İstanbul’da Kapalıçarşı’ya giderken bu 9 ipucunu kaçırmayın

İstanbul’daki Kapalıçarşı 500 yıllık bir geçmişe sahiptir ve İstanbul’un tarihi merkezindeki en popüler ve turistik yerlerden biridir. Dünyanın en eski ve en büyük kapalı çarşılarından biri olarak kabul edilir.

Labirent şeklindeki cadde ve sokakları, dört binden fazla dükkân, kafe ve restoranı ile Kapalıçarşı, turistler tarafından en çok ilgi gören ve ziyaret edilen yerlerden biridir. Her zevke ve bütçeye uygun bir şeyler bulabilir ve tarihi bir mekânda alışveriş yapabilirsiniz.

Kapalıçarşı nerede ve nasıl gidilir?

Kapalıçarşı’yı Beyazıt, Mercan ve Nuruosmaniye semtlerinin ortasında yer alan popüler Fatih bölgesinde bulabilirsiniz. Mısır Çarşısı, Ayasofya, Sultan Ahmet, Sultanahmet Camii ve daha birçok ünlü turistik yer aynı bölgededir. 

Kapalı Çarşı, Eski Şehir’in tam kalbindedir ve yürüyerek ya da tramvayla kolayca ulaşılabilir. Kapalıçarşı’ya giden 22 kapı ve bir ana giriş vardır, o da Beyazıt Kapısı’dır. Kapalıçarşı’nın ana girişine ulaşmak istiyorsanız, en yakın tramvay istasyonu Beyazıt-Kapalıçarşı’dır (tramvay hattı 1). İstanbul’daki trafik yoğunluğunu göz önünde bulundurarak Kapalıçarşı’ya otobüs ya da taksiyle gitmenizi tavsiye etmiyoruz. Oraya gitmenin en kolay yolu gerçekten yürümek. Bu size güzel İstanbul’u daha fazla keşfetme şansı da verir. Eğer oteliniz Fatih’te ise resepsiyona yol tarifi sormanız yeterli.

Kapalıçarşı’da 4.000’den fazla dükkan var

Dünyanın sadece en eski değil aynı zamanda en büyük alışveriş merkezi olarak tanımlanan Kapalıçarşı, 45 bin metrekarelik bir alan üzerine kurulu ve 4.000’den fazla dükkânı bünyesinde barındırıyor. Bu sayıdan daha fazla dükkâna sahip olduğu ve daha geniş bir alanı kapsadığı Osmanlı Dönemi’nde ekonominin kalbi olan Kapalıçarşı, günümüzde de İstanbul’a gelen ve alışveriş yapmak isteyenlerin ilk uğrak noktası. Ziyaretçi sayısı kimi zaman günde 500 bin kişiye bile ulaşıyor. Kapalıçarşı’nın yaklaşık 66 sokaktan oluştuğunu ve bu nedenle tam bir labirent gibi göründüğünü unutmayın. Her sokak bir tüccar türü gibi adlandırılmıştır ve her mahalle belirli bir ürün türünde uzmanlaşmıştır, örneğin mücevher tüccarlarını bulabileceğiniz Altın Çarşısı gibi. 

Çalışma saatleri ve Kapalıçarşı’yı ziyaret etmek için en uygun zaman

Kapalıçarşı yıl boyunca açıktır, ancak esnafın resmi tatillerde açılış saatlerine kendilerinin karar verebileceğini unutmayın. Dini bayramlarda Kapalıçarşı tamamen kapalıdır. Kapalıçarşı’nın normal çalışma saatleri Pazartesi’den Pazar’a 08.30 ile 19.00 arasındadır. Bazı dükkanlar saat 19.00’a kadar açık kalırken, bazıları Pazar günleri tamamen kapalıdır. Pazar günleri çalışma saatleri için genel bir kural mevcuttu, ancak yoğun talep nedeniyle bu kural kaldırılmıştır. Kapalıçarşı, kuyumcular hariç olmak üzere artık Pazar günleri de açık. 

Tüm yıl boyunca canlı ve yoğun olan Kapalıçarşı’yı ziyaret etmek için en iyi zaman diye bir şey yoktur. İstanbul’u ziyaret etmek için en iyi zamanları göz önünde bulundurarak, Kapalıçarşı’ya Nisan, Mayıs, Eylül veya Ekim aylarında gitmenizi öneririz. Kapalıçarşı’yı hafta sonları ve öğleden sonraları ziyaret etmekten kaçınmak en doğru karar olacaktır. Bu yoğun zamanlarda sokaklar çok kalabalık olacaktır ve talep nedeniyle fiyatlar yükselebilir. En iyisi sabah veya öğleden sonra gitmektir. Kapalıçarşı’yı keşfetmek için bolca zamanınız olduğundan emin olun. Tüm dükkanları görmek ve bir Türk kahvesi ile geleneksel bir Türk yemeğinin tadını çıkarmak için en az 3 saat planlayın. Yemek ve kahveyi atlamak isterseniz, bir buçuk ila iki saat yeterli olacaktır. 

Dikkat! Turist dolandırıcıları ve cep hırsızları

Kapalıçarşı’yı günde 400.000’den fazla kişi ziyaret etmektedir ve ziyaretçiler arasında önemli miktarda yabancı turist bulabilirsiniz. Esnaf ve yerel halk bunun farkındadır ve bazı insanlar bundan faydalanmaya çalışır. Bir satıcının istediği ilk fiyatı asla kabul etmeyin, çünkü yerel fiyatlar hakkında bilginiz olmadığını umarak size malı iki katına satmaya çalışabilir. Ayrıca çantanıza dikkat edin, Kapalıçarşı diğer birçok turistik yer gibi cep hırsızları için cazip bir yerdir. 

Asla pazarlık yapmadan bir şey satın almayın 

Türkiye’de, insanların daha küçük ürünler için bile fiyat pazarlığı yapması yaygın bir uygulamadır ve her tüccar pazarlığa hazırdır, bu da ürünler için daha yüksek bir başlangıç fiyatı ile sonuçlanır. Kapalıçarşı’da neredeyse hiç fiyat etiketi görünmediğini fark edeceksiniz. Satıcılar size ürünün değerinden çok daha yüksek bir fiyat teklif edecek ve ürünü size bu fiyata satmak için ellerinden geleni yapacaklardır. Mümkün olduğunca pazarlık yapmaya çalışın ve asla teklif ettikleri ilk fiyatı kabul etmeyin. Pazarlık, Türkiye’de kaldığınız süre boyunca geliştirmeniz gereken önemli bir beceridir. Tüccarlarla konuşmazsanız muhtemelen satın aldığınız bir ürün için %50 daha fazla ödemek zorunda kalırsınız. 

Kapalıçarşı’da nasıl pazarlık yapılır?

Dükkânlardaki bir şeyi beğendiyseniz satıcıya fiyatını sorun ve istediğinden %50 daha azını teklif edin. Satıcı size tüm bölgedeki en iyi kaliteye ve en iyi fiyata sahip olduğunu ve teklif ettiğiniz fiyatın bu satın alma işleminde ona para kaybettireceğini söyleyecektir. Pes etmeyin ve pazarlığa devam edin. Ürünü satın almadan mağazadan ayrılsanız bile, daha düşük bir fiyat teklif etmek için peşinizden koşma ihtimalleri yüksektir. 

Denediğiniz bir şeyi satın almak zorunda değilsiniz 

Kapalıçarşı’yı ilk kez ziyaret eden turistler için, sizi mağazalarına çekmeye çalışan tüccarların sayısı bunaltıcı olabilir. Her yerde kaçmayı zorlaştıran dükkanlar ve ısrarcı tüccarlar var. Uzaklaşmaktan korkmayın. Her satıcıda durmak ve sunduklarını dinlemek zorunda değilsiniz. Birçok tüccar size ürünlerini gösterecek veya Türk lokumu için tadımlık ikram edecektir. Denediğinizi almak zorunda değilsiniz ve bir ürünle ilgilenmiyorsanız ‘hayır’ diyebilirsiniz. Bunu yapmazsanız, düşündüğünüzden daha fazlasını satın alırsınız. 

Kapalıçarşı’nın tarihi

Kapalıçarşı’nın tarihi 15. yüzyılın ortalarına, Fatih Sultan Mehmet dönemine kadar uzanır. Osmanlı kurumlarını ayakta tutan en önemli uygulamalardan biri olan vakıf sistemine göre, camilerin tamir ve bakım masrafları gibi çeşitli ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla gelir getiren başka bir yapı oluşturulmuştur. Bu gelir getirici yapıların en önemlileri çarşılardır ve Ayasofya Fatih Sultan Mehmet tarafından yaptırılmıştır. Kente gelir getirmesi amacıyla inşa edilen yapılarla birlikte Kapalıçarşı’nın temeli 1461 yılında atılmış ve yıllar içinde yapılan eklemelerle giderek büyümüştür. Zamanla tüm bölgenin en önemli ticaret merkezi haline gelen, İstanbul’un en zengin tüccarlarına ev sahipliği yapan, dünyanın dört bir yanından gelen mücevher ve değerli takıların ticaretinin yapıldığı Kapalıçarşı, bu yıllarda banka ve finans merkezi olarak da hizmet vermiştir.

Kapalıçarşı’daki en iyi dükkanlar ve ne alınır

Burada halıdan çantaya, tekstilden altın ve gümüş takılara, antikalardan çinilere ve anılarınızı sonsuza dek yaşatacak hediyelik eşyalara kadar her şeyi bulabilirsiniz. Sadece gezmek için bile tüm gününüzü ayırsanız her yerini keşfetmenizin imkânsız olduğu kadar büyük olan Kapalıçarşı, tüm İstanbul gibi yeniyi ve eskiyi, gelenekseli ve moderni barındırıyor. Bu nedenle satılan ürünlerin bir kısmı Osmanlı Dönemi’nin mirası, bir kısmı ise modern dünyanın getirileri olarak nitelendirilebilir. Kapalıçarşı’nın yakın çevresinde alışveriş yapılabilecek pek çok yer var. Çarşı ile Nuru Osmaniye Camii arasında uzanan cadde üzerinde başta halıcılar olmak üzere otantik malzemeler satan dükkânlar sıralanıyor.

Çevredeki kafe veya restoranlardan birinde dinlenin 

Hiçbir alışveriş gezisi, Türkiye’nin en iyi mutfağının tadını çıkarırken dinlenmeden olmaz. Kapalıçarşı’da bulunan ve ziyaret etmeye değer Türk restoranlarından küçük bir seçki hazırladık. 

  • Dönerci Şahin Usta: Şehrin en lezzetli döner kebaplarından biri. Sadece Kapalıçarşı’nın değil, “İstanbul’da döner nerede yenir?” sorusunun da cevabı olacak. Çarşıdaki birçok lezzet durağından biri olan Dönerci Şahin Usta, kurulduğu 1969 yılından beri aynı yerde hizmet veriyor. Baştan söyleyelim: Mekan oldukça küçük, oturacak yer bile yok. Siz en iyisi bu lezzetli döneri alın ve yolunuza devam edin.
  • Köfteci Mustafa: Damak tadını bilenlerin uğrak noktasıdır burası. Közlenmiş biber, domates ve soğanla servis edilen köfteler ağız sulandırıyor. Sulu, içi yumuşacık. Lezzetinin bir diğer sırrı da ekmeğinde! Birçok köftecinin aksine ekmekler köfte yağında kızartılıyor. Olmazsa olmazları da kaçırmayın. Bir sonraki ziyaretinizde pirzolasından övgüyle bahsedilse bitirilemeyecek bir lezzet daha deneyin.
  • Day Day Pastanesi: Kapalıçarşı’ya sabah giderseniz ilk durağınız Day Day olacak! Ermenice’de “dayı” anlamına gelen Day Day’da güne sıcacık bir çay ile başlamak ve yıllardır değişmeyen lezzetlerin tadına bakmak paha biçilemez. Özellikle elmalı kurabiyeler, makaronlar, tahinli kekler ve Paskalya çörekleri burada denemeniz gereken seçenekler arasında. Ağız sulandıran bu lezzetlerin hepsi günlük olarak taze çıkıyor.

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *