Die 10 besten Restaurants für ein tolles Abendessen in Istanbul
Wo kann man in Istanbul essen? Hier ist ein kompletter Führer zu den 10 besten Restaurants in Istanbul! Entdecken Sie jetzt die kulinarischen Hotspots am Bosporus! Werfen Sie auch einen Blick auf die besten Street Foods in Istanbul!
360 Istanbul
- Adresse: Tomtom Mah. İstiklal Cad. No:163 K: 8, 34433 Beyoğlu/İstanbul, Turkey
- Webseite: https://www.360istanbul.com/
- Öffnungszeiten: Täglich von 12 Uhr bis 2 Uhr morgens
Das 360 Istanbul, das sich im obersten Stockwerk des historischen Mısır Apartments befindet, ist ein berühmtes Dachrestaurant, eine Bar und ein Nachtclub in einem Apartmentgebäude aus dem 19. Jahrhundert mit Blick auf die alte Botschaftszeile in Beyoğlu an der berühmten Istiklal-Straße. Es bietet einen atemberaubenden 360-Grad-Blick auf Istanbul und erhielt viele internationale Auszeichnungen für seine Küche. Das 360 ist mittags und abends geöffnet und bietet eine andere Interpretation der traditionellen türkischen Küche und moderne türkische Vorspeisen, die mit internationaler Küche gemischt werden, sowie eine hervorragende Weinauswahl. Viele der Hauptgerichte sind Originalrezepte, die türkische und internationale Einflüsse vereinen, sowie eine fachmännisch gestaltete und umfangreiche Wein- und Dessertkarte. Das 360, das sich an den Wochenenden nach 22:00 Uhr in einen Club verwandelt, hat seinen Platz unter den besten Restaurants Istanbuls in den letzten 10 Jahren gefestigt.
Restaurant Mikla
- Adresse: Asmalı Mescit, The Marmara Pera, Meşrutiyet Cd. No:15, 34430 Beyoğlu/İstanbul, Turkey
- Webseite: http://www.miklarestaurant.com/
- Öffnungszeiten: Täglich von 18 Uhr bis 2 Uhr morgens, sonntags geschlossen
Das Mikla Restaurant befindet sich in der obersten Etage des Marmara Pera Hotels in Beyoglu und eilt seit 2005 unter der Leitung seines Gründungspartners und Küchenchefs Mehmet Gürs von Erfolg zu Erfolg. Das Mikla ist ein einzigartiger Ort, an dem die Einfachheit der skandinavischen Küche mit den traditionellen Geschmäckern der türkischen Küche verschmilzt. Es ist ein modernes Istanbuler Restaurant, das seinen eigenen Stil mit dem 2012 entwickelten Konzept der „Neuen Anatolischen Küche“ und sorgfältig ausgewählten Zutaten aus allen Ecken Anatoliens widerspiegelt. Das Mikla Restaurant ist ein preisgekröntes Restaurant von Chefkoch Mehmet Gürs mit ausgezeichneter anatolischer Küche, atemberaubender Aussicht und inspirierender Musik. Es gilt sogar als eines der besten Restaurants in Istanbul und bietet einen wunderschönen Blick auf die Stadt und ihre wertvollsten Gebäude, darunter die Hagia Sophia und den Topkapi-Palast.
Sunset Grill & Bar
- Adresse: Kuruçeşme Mahallesi Ulus Park, Yol Sokağı No:2, 34345 Beşiktaş/İstanbul, Turkey
- Webseite: https://www.sunsetgrillbar.com/
- Öffnungszeiten: Täglich von 12 Uhr bis 12 Uhr, sonntags von 18 Uhr bis 12 Uhr
Das Sunset Grill & Bar befindet sich seit 1994 im Ulus-Park und hat seit 25 Jahren nichts von seiner Beliebtheit und Qualität eingebüßt. Das Restaurant serviert Ihnen verschiedene Geschmacksrichtungen und bietet einen herrlichen Blick auf den Bosporus. Es verfügt über eine Sushi-Bar und eine Weinkarte, die Sie nirgendwo sonst in Istanbul finden werden. Das Restaurant mit Blick auf den Bosporus bot in den ersten Jahren nach seiner Eröffnung „kalifornische Küche“ und gegrillte Steaks an, jetzt wurden auf Wunsch ausländischer Gäste verschiedene Geschmacksrichtungen der türkischen Küche in die Speisekarte aufgenommen. Die Tageskarte des Sunset Grill & Bar bietet auch Mittagessen an und deckt die mediterrane, türkische und japanische Küche ab.
Ajia Restaurant
- Adresse: Kanlıca Ahmet Rasim Paşa Yalısı, Halide Edip Adıvar Cd. D:No:27, 34810 Beykoz/İstanbul, Turkey
- Webseite: https://www.ajiahotel.com/
- Öffnungszeiten: Täglich von 7 Uhr bis 12 Uhr
Das Ajia Restaurant gehört zum Ahmet Rasim Paşa Mansion und ist seit 2004 in Kanlıca zu finden. Der Chefkoch des Restaurants, İzzet Ayva, und sein Team kombinieren in ihrer ausgewählten Speisekarte Geschmäcker aus der mediterranen und internationalen Küche und servieren Ihnen authentische Speisen mit Blick auf den Bosporus von Kanlıca. Das Restaurant verfügt auch über eine Bar, die von der American Academy of Hospitality Sciences mit einem „Five Star Diamond“ ausgezeichnet wurde. In der Bar werden bis spät in die Nacht fantastische Drinks serviert. Jeden Tag außer montags wird ein privater Transport mit Booten über das Meer nach Ajia angeboten. Das Ajia befindet sich an einem so wunderschönen Ort mit einer herrlichen Aussicht, dass es einen festen Platz unter den besten Restaurants in Istanbul hat.
Zuma
- Adresse: İstinye, İstinye Mahallesi Bayır Çıkmazı, park No:461, 34460 Sarıyer, Turkey
- Webseite: https://zumarestaurant.com/locations/istanbul/
- Öffnungszeiten: Täglich von 12 Uhr bis 1 Uhr
Das berühmte japanische Restaurant Zuma in London eröffnete 2008 in Ortaköy. Heute serviert es seine japanischen Gerichte im İstinye Park mit seiner bemerkenswerten Dekoration. Das Zuma Restaurant, das auch eine Filiale in Hongkong hat und zu einer weltweiten Marke geworden ist, bietet echte japanische Aromen in einer traditionellen Umgebung im Izakaya-Stil. Die Dekoration und sogar die Teller stammen aus Japan, und das Restaurant bietet eine große Auswahl an Meeresfrüchten, Fleischgerichten, gegrilltem Fleisch und natürlich Zuma-Spezialitäten, Sushi, Gemüse, Suppe und Reis. Das Zuma, das auch Mittagsmenüs anbietet, bietet mit seinem minimalistischen Stil ein einladendes Ambiente.
Nusr-Et Steakhaus
- Adresse: Etiler, Nispetiye Cd No:87, 34337 Beşiktaş/İstanbul, Turkey
- Webseite: https://www.nusr-et.com.tr/
- Öffnungszeiten: Täglich von 12.30 Uhr bis 1.30 Uhr, sonntags von 12.30 Uhr bis 1.30 Uhr
Das Nusr-Et Steakhouse, eines der beliebtesten Lokale für Fleischliebhaber in Istanbul, ist seit 2010 mit seinem ersten Restaurant in Etiler vertreten. Das Restaurant und sein Besitzer erlangten weltweite Berühmtheit mit seiner Art, Fleisch mit Salz zu bestreuen. Die Speisekarte, auf der Sie jede Art von Rind- und Lammfleisch finden können, interpretiert die Steakhouse-Kultur neu. Nusr-et, das sich durch seine Fleischqualität und Zubereitungsmethoden auszeichnet, überträgt diese Erfahrung auch auf die Burger. Sie können die besonderen Burger von Nusr-et in den Nusr-Et Burger-Filialen in Nişantaşı, Bebek, Kanyon, Galata und İstinye Park probieren.
Endam (früher Restaurant Leb-i Derya)
- Adresse: Şahkulu, Kumbaracı Ykş. No:57 Kat:5, 34425 Tünel/Beyoğlu/Beyoğlu/İstanbul, Turkey
- Webseite: https://www.endamistanbul.com/
- Öffnungszeiten: Täglich von 14 Uhr bis 2 Uhr morgens
Das Ensam ist ein Restaurant, das mit seiner Aussicht und seinen einzigartigen Cocktails die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Es befindet sich auf einer Dachterrasse in Beyoğlu und bietet eines der besten Luxus-Restaurants Istanbuls, von dem aus die Besucher die inspirierende Aussicht auf die Stadt genießen können. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten für den Gaumen der Gäste, darunter türkische Köstlichkeiten wie Lammspieße mit Pflaumen, Granatapfelmelasse und frischem Thymian sowie frischer und würziger Reis mit Pinienkernen. Der atemberaubende Blick auf den Bosporus und der Auftritt eines DJs begleiten den Genuss der Mahlzeit. Dieses Restaurant macht seinem Namen alle Ehre und verbindet den Blick aufs Meer mit einem guten Essen und Unterhaltung.
Restaurant Mürver
- Adresse: Kemankeş Karamustafa Paşa, Kemankeş Cd. No:57-59, 34425 Beyoğlu/İstanbul, Turkey (in Novotel Istanbul Bosphorus)
- Webseite: http://www.murverrestaurant.com/
- Öffnungszeiten: Täglich von 12:30 Uhr bis 15:00 Uhr und 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Auf der Terrasse des Novotel in Karaköy verspricht das Mürver Restaurant einen herrlichen Blick auf Istanbul. Die Gerichte auf der Speisekarte werden auf einem offenen Holzgrill und in einem Holzofen zubereitet. Neben dem Fleisch, das nach dem Garen im Ofen auf dem Grill ruht, wird auch der mit gerösteten ägäischen Kräutern servierte Oktopus in der Asche gegart. Kurzum, alles schmeckt, als wäre es über einem Holzfeuer zubereitet worden. Yılmaz Öztürk Mürver, der für die Restaurants Mancar und L’Escargot in Alaçatı bekannt ist, plant die Speisekarte in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef des Mikla, Mehmet Gürs.
Restaurant Vogue
- Adresse: Vişnezade Süleyman Seba Caddesi No:134 A Blok Bjk Plaza, Beşiktaş/İstanbul, Turkey (located in BSK Plaza)
- Webseite: http://www.voguerestaurant.com/
- Öffnungszeiten: Täglich von 12:00 Uhr bis 12:00 Uhr
Das 1997 im Terrassengeschoss des BJK Plaza in Akaretler eröffnete Vogue Restaurant bietet besondere Geschmackserlebnisse der Weltküche mit Blick auf den Bosporus. In dem Restaurant, das eine einfache, elegante und gemütliche Atmosphäre hat, finden Sie viele einzigartige Geschmacksrichtungen vom Wolfsbarsch bis zur gebackenen Lammhaxe. Auch japanische Köstlichkeiten können Sie auf der Sushi-Speisekarte des Vogue Restaurants probieren, die eine große Auswahl an Gerichten von Fisch nach thailändischer Art bis zu Artischocken-Tortellini bietet. Das Vogue Restaurant ist eine gute Adresse, wenn Sie authentisch essen und dabei die Aussicht genießen möchten.
Viktor Levi Şarap Evi
- Adresse: Caferağa Mh Moda Cd. &, Damacı Sk. No:4, 34710 Kadıköy, Turkey
- Webseite: https://www.viktorlevimoda.com/
- Öffnungszeiten: Täglich von 11 Uhr bis 2 Uhr
Viktor Levi Şarap Evi, das Sie auf der linken Seite sehen, wenn Sie vom berühmten Rexx-Kino in Kadıköy hinuntergehen, ist ein Weinhaus, das seine eigenen Weine herstellt. Dieses Weinhaus ist im ganzen Land für seine Weine bekannt, und sogar der Name „Şarap Evi“ bedeutet Weinhaus auf Türkisch. Hier wird Ihnen hausgemachter Wein passend zu Ihrem Essen angeboten. Es gibt viele spezielle Optionen, die zu Leber und Fleisch sowie zu importierten und lokalen Käseplatten passen. Die Reise der Weinherstellung von Viktor Levi, die in Bozcaada begann, wird im heutigen Viktor Levi Wine House im Garten eines historischen Herrenhauses fortgesetzt, das vor etwa 20 Jahren originalgetreu restauriert wurde und ein Ambiente bietet, das Weinliebhaber schätzen werden.
