10 dingen over de Grand Bazaar die elke toerist moet weten

U plant een bezoek aan de grote bazaar in Istanbul? Hier zijn 10 dingen die je moet weten voordat je naar de populairste bazaar van Istanbul gaat!

De Grand Bazaar in Istanbul: Mis deze 10 insider tips niet

De Grote Bazaar in Istanbul heeft een 500-jarige geschiedenis en is een van de populairste toeristische attracties in het historische centrum van Istanbul. Het wordt beschouwd als een van de oudste en grootste overdekte bazaars ter wereld.

Met zijn labyrintische straten en steegjes, meer dan vierduizend winkels, cafés en restaurants is de Grand Bazaar een van de populairste en meest bezochte plaatsen door toeristen. U kunt er voor elke smaak en elk budget iets vinden en winkelen op een historische plek.

1. Waar is de Grand Bazaar en hoe kom ik er?

U vindt de Grand Bazaar in de populaire wijk Fatih, te midden van de wijken Beyazıt, Mercan en Nuruosmaniye. De Kruidenbazaar, Hagia Sophia, Sultan Ahmet, de Blauwe Moskee en vele andere beroemde bezienswaardigheden liggen in hetzelfde gebied. 

De Grote Bazaar ligt in het hart van de Oude Stad en is gemakkelijk te voet of met de tram te bereiken. Er zijn 22 poorten die naar de Grote Bazaar leiden en één hoofdingang, de Beyazıt Poort. Als u de hoofdingang van de Grand Bazaar wilt bereiken, is het dichtstbijzijnde tramstation Beyazıt-Kapalıçarşı (tramlijn 1). Gezien de verkeersdrukte in Istanbul raden we af om een bus of taxi naar de Grand Bazaar te nemen. De makkelijkste manier om er te komen is om daadwerkelijk te lopen. Dit geeft je ook de kans om meer van het mooie Istanbul te verkennen. Als uw hotel zich in Fatih bevindt, kunt u bij de receptie de weg vragen.

2. De Grand Bazaar heeft meer dan 4.000 winkels

Beschreven als niet alleen het oudste maar ook het grootste winkelcentrum ter wereld, is de Grand Bazaar gebouwd op een oppervlakte van 45 duizend vierkante meter en bevat meer dan 4.000 winkels. De Grote Bazaar, die het hart van de economie was tijdens de Ottomaanse periode toen hij meer winkels had dan dit aantal en een groter gebied besloeg, is nog steeds de eerste halte voor wie naar Istanbul komt en wil winkelen. Het aantal bezoekers bereikt soms 500 duizend mensen per dag. Bedenk dat de Grote Bazaar uit ongeveer 66 straten bestaat en daardoor op een labyrint lijkt. Elke straat is genoemd naar een type koopman en elke buurt is gespecialiseerd in een bepaald type product, zoals de Gouden Bazaar waar je juwelenhandelaren kunt vinden. 

3. Openingstijden & beste tijd om de Grand Bazaar te bezoeken

De Grand Bazaar is het hele jaar door geopend, maar houd er rekening mee dat winkeliers op feestdagen hun eigen openingstijden kunnen bepalen. Op religieuze feestdagen is de Grand Bazaar volledig gesloten. De normale openingstijden van de Grand Bazaar zijn van maandag tot en met zondag van 08.30 tot 19.00 uur. Sommige winkels blijven open tot 19.00 uur, terwijl andere op zondag volledig gesloten zijn. Vroeger was er een algemene regel voor werktijden op zondag, maar deze regel is opgeheven vanwege de grote vraag. De Grand Bazaar is nu open op zondag, met uitzondering van de juwelierszaken. 

Er is geen beste tijd om de Grand Bazaar te bezoeken, want deze is het hele jaar door levendig en druk. Gezien de beste tijden om Istanbul te bezoeken, raden wij aan om in april, mei, september of oktober naar de Grand Bazaar te gaan. Bekijk ook de beste tijd om Istanbul te bezoeken!

Je kunt de Grand Bazaar het beste niet in het weekend en ’s middags bezoeken. Tijdens deze piektijden is het erg druk op straat en kunnen de prijzen stijgen door de vraag. Het beste is om in de ochtend of middag te gaan. Zorg ervoor dat je voldoende tijd hebt om de Grand Bazaar te verkennen. Plan minstens 3 uur om alle winkels te bekijken en te genieten van Turkse koffie en een traditionele Turkse maaltijd. Als je de maaltijd en de koffie wilt overslaan, is anderhalf tot twee uur voldoende.

4. Attentie: Toeristische oplichting & zakendieven

Meer dan 400.000 mensen bezoeken dagelijks de Grand Bazaar en onder de bezoekers bevindt zich een aanzienlijk aantal buitenlandse toeristen. Winkeliers en plaatselijke bewoners zijn zich hiervan bewust en sommige mensen proberen er misbruik van te maken. Accepteer nooit de eerste prijs die een verkoper vraagt, want ze kunnen proberen de prijs te verdubbelen in de hoop dat u niet bekend bent met de lokale prijzen. Wees ook voorzichtig met uw tas, de Grand Bazaar is, net als veel andere toeristische attracties, een verleidelijke plek voor zakkenrollers. 

5. Koop nooit iets zonder te onderhandelen 

In Turkije is het gebruikelijk dat mensen afdingen op prijzen, zelfs voor kleinere artikelen, en elke handelaar is bereid te onderhandelen, wat resulteert in een hogere startprijs voor producten. U zult merken dat er bijna geen prijskaartjes zichtbaar zijn in de Grote Bazaar. Verkopers zullen u een veel hogere prijs bieden dan het artikel waard is en zullen hun best doen om het voor die prijs aan u te verkopen. Probeer zoveel mogelijk te onderhandelen en accepteer nooit de eerste prijs die ze bieden. Afdingen is een belangrijke vaardigheid om te ontwikkelen tijdens uw verblijf in Turkije. Als u niet met de kooplieden praat, betaalt u waarschijnlijk uiteindelijk 50% meer voor een artikel dat u koopt. 

6. Hoe te onderhandelen in de Grand Bazaar

Als u iets leuk vindt in de winkels, vraag de verkoper dan hoeveel het kost en bied 50% minder dan hij of zij vraagt. De verkoper zal u vertellen dat hij de beste kwaliteit en de beste prijs heeft in het hele gebied en dat de prijs die u biedt hem geld zal doen verliezen op deze aankoop. Geef niet op en blijf onderhandelen. Zelfs als u de winkel verlaat zonder het product te kopen, is de kans groot dat ze u zullen achtervolgen om een lagere prijs te bieden. 

7. Je hoeft niet iets te kopen wat je probeert 

Voor toeristen die de Grand Bazaar voor het eerst bezoeken, kan het aantal kooplui dat je naar hun winkels probeert te lokken overweldigend zijn. Er zijn overal winkels en hardnekkige kooplieden waardoor het moeilijk is om te ontsnappen. Wees niet bang om weg te lopen. Je hoeft niet bij elke verkoper te stoppen en te luisteren naar wat ze te bieden hebben. Veel handelaren zullen u hun producten laten zien of u een proeverij van Turks genot aanbieden. U hoeft niet te nemen wat u probeert en u kunt ‘nee’ zeggen als een product u niet interesseert. Als u dit niet doet, zult u uiteindelijk meer kopen dan u denkt. 

8. De geschiedenis van de Grand Bazaar

De geschiedenis van de Grand Bazaar gaat terug tot het midden van de 15e eeuw, tot het bewind van sultan Mehmet de Veroveraar. Volgens het waqf-systeem, een van de belangrijkste praktijken die de Ottomaanse instellingen in stand hielden, werd een andere inkomstengenererende structuur gecreëerd om in verschillende behoeften te voorzien, zoals de reparatie- en onderhoudskosten van moskeeën. De belangrijkste van deze inkomstengenererende structuren zijn de bazaars en de Hagia Sophia werd gebouwd door Fatih Sultan Mehmet. De fundering van de Grote Bazaar werd gelegd in 1461 met de structuren die werden gebouwd om de stad inkomsten te bezorgen en hij is geleidelijk gegroeid met de toevoegingen die in de loop der jaren werden gedaan. Na verloop van tijd werd de Grote Bazaar het belangrijkste handelscentrum van de hele regio, bood hij onderdak aan de rijkste kooplieden van Istanbul, verhandelde hij juwelen en kostbare sieraden uit de hele wereld en diende hij in deze jaren als bank en financieel centrum.

9. Beste winkels in de Grand Bazaar en wat te kopen

Hier vindt u alles, van tapijten tot tassen, textiel, gouden en zilveren sieraden, antiek, tegels en souvenirs die uw herinneringen voor altijd levend houden. De Grand Bazaar is zo groot dat het onmogelijk zou zijn om alles te verkennen als u er een hele dag voor uittrekt, en zoals heel Istanbul bevat hij het nieuwe en het oude, het traditionele en het moderne. Daarom kunnen sommige van de verkochte producten worden gekarakteriseerd als het erfgoed van de Ottomaanse periode en sommige als de producten van de moderne wereld. In de directe omgeving van de Grote Bazaar zijn veel plaatsen om te winkelen. In de straat tussen de bazaar en de Nuru Osmaniye Moskee zijn er winkels die authentieke materialen verkopen, vooral tapijten.

10. Neem een pauze in een van de cafés of restaurants in de buurt 

Geen winkeltrip is compleet zonder te ontspannen onder het genot van de beste Turkse keuken. We hebben een kleine selectie gemaakt van Turkse restaurants in de Grand Bazaar die een bezoek waard zijn. 

• Dönerci Şahin Usta: Een van de lekkerste döner kebabs van de stad. Het zal niet alleen het antwoord zijn op de vraag van de Grand Bazaar “Waar döner eten in Istanbul?”. Dönerci Şahin Usta, een van de vele smaakmakers in de Grand Bazaar, serveert al sinds de oprichting in 1969 op dezelfde plaats. Laten we het vanaf het begin zeggen: De plaats is vrij klein, er is zelfs geen plaats om te zitten. Je kunt beter deze heerlijke döner halen en je weg vervolgen.
• Köfteci Mustafa: Deze plek wordt bezocht door mensen die hun smaakpapillen kennen. De gehaktballen geserveerd met geroosterde paprika’s, tomaten en uien zijn om van te watertanden. Sappig en zacht van binnen. Een ander geheim van de smaak zit in het brood! In tegenstelling tot veel gehaktbalrestaurants wordt het brood gebakken in gehaktbalolie. Mis de must-haves niet. Probeer bij uw volgende bezoek een andere smaak die niet kan worden afgesloten zonder te raaskallen over de kotelet.
• Day Day Patisserie:Als u ’s ochtends naar de Grand Bazaar gaat, is uw eerste stop Day Day! Day Day betekent “oom” in het Armeens en het is onbetaalbaar om de dag te beginnen met een warm kopje thee en de smaken te proeven die al jaren niet meer veranderd zijn. Appelkoekjes, bitterkoekjes, tahinikoeken en paasbroodjes behoren tot de opties die u hier moet proberen. Al deze heerlijke smaken worden dagelijks vers gebakken.

Over eten gesproken, zorg ervoor dat je het beste straatvoedsel in Istanbul niet mist. Vooral in de Grand Bazaar en de wijk Sultanahmet zijn veel eetstalletjes met authentiek Turks eten.